Monday, January 3, 2011

Make your New Year's Resolutions a Reality


We all made plenty of New Year's Resolutions for 2011 and it's never too early to start crossing things off the list. Many of you told us that you'd like to cook more this year. Good news: we're excited to help you out!

But, before you start trying to make a pro-style Dark Chocolate-Lime Souffle or simple & hearty dish of Italian Sausage with Red Grapes, let's get back to basics and make sure we have what we need to turn resolutions into reality. The way we see it, there are two essentials: a simple plan and good tools.

1. A Simple Plan

It's tough to complete any project when the goal is unclear, so the first thing to do is Pick a Project for 2011. Perhaps you want to master the cuisine of your favorite country, like Thailand, Italy or India. Perhaps you want to learn different ways to cook your favorite food, like Steak, Eggs or Scallops. Or maybe you want to perfect a specific dish, like Chicken Cacciatore or Pork Schnitzel.

Once you choose a plan, fire up the FoodPair search engine to find plenty of great recipes. For every search you do, the results start with the recipe with the fewest ingredients, which is always a great place to start!

2. Get Good Knives

Every good chef has a set of good, sharp knives. While there's no need to run out and spend hundreds of dollars on a set (or a single knife) you should have three key knives: a chef's knife, a serrated knife and a paring knife.

A chef's knife is a general purpose knife for chopping and slicing. There are a ton of great options available in stores and online, especially French, German and Japanese santoku knives. Check out a couple and pick the one you like best.

Serrated knives are best for cutting tomatoes and bread, basically things with a a tough exterior and soft interior. Paring knives are small with a straight blade and are best for intricate work like peeling fruit, creating a garnish, or de-veining shrimp.

3. Buy a Meat Thermometer

If you watch any food television or read any restaurant reviews, you know the key to good food is cooking things properly. Professional chefs sometimes can (and sometimes can't) tell whether a dish is done by look & feel, but the rest of us aren't as skilled. The best way to alleviate the stress of knowing whether something is done and avoid the gashes from continually cutting into meat is to use a meat thermometer. Most models are cheap and effective, with digital readouts and settings for different meats. Grab one today- you'll be happy you did.

We're confident that with the right tools and a good plan you'll be cooking like a pro in no time!

Any other favorite ingredients or dishes you'd like us to highlight? Post them in the comments section or on our Facebook page! And while you're at it, "Like" us on Facebook and follow us on Twitter to get helpful updates in your news feed.

12 comments:

  1. Patek Philippe and Rolex consistently appear to apperception if top dollar watches appear up in conversation. Examples that were beat alone on break and in excellent or abutting to excellent condition, of course, accompany the a lot of money. Watches with provenance--examples endemic by celebrities or rolex replica fabricated especially for acclaimed individuals--always accept added amount if replica watches uk they appear with adapted documentation.With that said, in her book Vintage Wristwatches (Krause Publications), above Antiques Roadshow adjudicator Reyne Haynes (who now goes by the name Reyne Hirsch) credibility out, "Much like affairs a rolex replica watches monogrammed section of argent collectors generally don't wish anyone else's name, business affiliation, marriage anniversary.

    ReplyDelete
  2. If you have a history of illness that is difficult to recover, maybe our next article will help you to recover

    Walatra Gamat Emas Kapsul
    Obat untuk Penyakit Rubella
    Obat penghilang kapalan pada kaki
    Obat Rematik
    Obat kista ateroma

    ReplyDelete
  3. La Nike Air Max Mujer se ha convertido en una locura internacional durante mucho tiempo.
    En los últimos tiempos, muchas marcas han lanzado su colección de Camisetas Nba 2018.
    Hay tanto camisetas caras y camisetas baratas, especialmente la Camisetas Nba Baratas.
    Con el número creciente de fanáticos locos, la Camisetas Nba no solo está pensada para los jugadores.
    Las tiendas de deportes pueden querer Comprar Camisetas De Futbol.
    Para las tiendas, puede comprar Camisetas De Futbol Baratas de China y otros países a bajo precio.
    Estos Camisetas De Futbol Baratas están hechos a medida y diseñados para dar el mejor ajuste.
    La mejor forma de Comprar Camisetas De Futbol es buscar en nuestra auténtica tienda en línea.

    ReplyDelete
  4. It is a time consuming process to locate a legitimate, high-quality designer Michael Kors Handbags Clearance at a decent price. One brand name that is sought after is the Michael Kors Outlet Store. Anywhere you see high demand you will find people out to make a quick buck

    ReplyDelete
  5. Most designer Michael Kors Handbags On Sale come with the same amenities as regular diaper bags.
    These Michael Kors Bags On Sale can usually be purchased in larger department stores, online, and in specialty boutiques.
    If you want the beauty, quality and status of a designer Michael Kors Factory Outlet make sure you do your homework before making the investment.
    Where can I get satisfying Michael Kors Bags Outlet, clutches, or purses for the dream night?
    We offer bags with all different Michael Kors Outlet Online, styles, prices and they can contend most buyers.
    They are authorized for Michael Kors Handbags Outlet of famous brands.
    There are real stores selling Michael Kors Outlet Online in every place.
    And they provide Michael Kors Bags Outlet that you can enjoy selecting all day long.
    You can also find nice Michael Kors Handbags Clearance in some small clothing stores, accessory stores, or bridal stores.
    The fact is that the Michael Kors Outlet Store are quite costly, and you need to make sure that you make a smart purchase decision.

    ReplyDelete
  6. Michael Kors Handbags Sale Clearance can be found in many different places unlike other luxury handbags.
    Michael Kors Outlet Online are great for any occasion.
    Michael Kors Factory Outlet is perfect for those who like to carry fashion bags.
    Michael Kors Bags Outlet are always great to own when you need a bag to go with everything.
    Michael Kors Outlet Online is so universal that it could appeal to everyone.

    ReplyDelete
  7. Debe tener en cuenta que no todos los bolsos baratos disponibles en el mercado están hechos con material de la mejor calidad. Ciertos fabricantes se comprometen con la calidad de los productos, para ofrecerlos a precios bajos. (etiquetas: Bolsos Michael Kors,Bolsos Michael Kors Baratos,Bolsos Michael Kors Outlet)

    Dessa grossister kommer också att erbjuda dig ett brett utbud av alternativ att välja mellan, med avseende på färg, storlek, material och design. Dessutom kan du även få dem skräddarsydda, genom att komma med en handväskedesign på egen hand. (Taggar: Väska Michael Kors,MK Väska,Michael Kors Rea)

    Si vous vous assurez que les sacs à main bon marché que vous achetez sont fabriqués par un fabricant réputé, à partir de matériaux de la meilleure qualité, vous pouvez être certain qu’ils dureront longtemps. Les femmes dans le monde d'aujourd'hui ont besoin de transporter beaucoup de choses avec elles, où qu'elles aillent. (Mots clés: Sac Longchamp Pas Cher,Sac Longchamp Solde,Sac Longchamp Pas Cher)

    ReplyDelete
  8. Debe tener en cuenta que no todos los bolsos baratos disponibles en el mercado están hechos con material de la mejor calidad. Ciertos fabricantes se comprometen con la calidad de los productos, para ofrecerlos a precios bajos. (etiquetas: Bolsos Michael Kors,Bolsos Michael Kors Baratos,Bolsos Michael Kors Outlet)

    Dessa grossister kommer också att erbjuda dig ett brett utbud av alternativ att välja mellan, med avseende på färg, storlek, material och design. Dessutom kan du även få dem skräddarsydda, genom att komma med en handväskedesign på egen hand. (Taggar: Väska Michael Kors,MK Väska,Michael Kors Rea)

    Si vous vous assurez que les sacs à main bon marché que vous achetez sont fabriqués par un fabricant réputé, à partir de matériaux de la meilleure qualité, vous pouvez être certain qu’ils dureront longtemps. Les femmes dans le monde d'aujourd'hui ont besoin de transporter beaucoup de choses avec elles, où qu'elles aillent. (Mots clés: Sac Longchamp Pas Cher,Sac Longchamp Solde,Sac Longchamp Pas Cher)

    ReplyDelete
  9. شركه المثاليه تم تصنيفها علي انها من افضل شركات نقل العفش بالدمام والبلاد المحيطه بها والمملكه باكملها حيث يوجد لدينا افضل عماله متميزه ومتمكنه في هذا المجال وافضل السيارات الناقله للعفش حيث يقومون باشياء لا يقدر علي فعلها الفرد العادي حيث نضمن لعملائنا سلامه العفش خلال عمليه النقل ويتغلف العفش باغلفه تضمن له عدم الخدش او المساس بشكله من جميع النواحي وبافضل اسعار ممكنه لعملائنا عليكم فقط بالاتصال بشركه المثاليه شركة المثالية لنقل العفش بالدمام ويوجد ايضا لدي شركه المثاليه قسم خاص بمكافحه الحشرات حيث لا يوجد مكان للحشرات للتعايش بيننا وعلينا ان نتخلص منها بافضل شكل ممكن بحيث لا تعود مجددا ونتميز نحن بامتلاكنا افضل المبيدات الحشريه التي تقضي عليها تماما وبطرق امنه بحيث لا توذي افراد المسكن وبافضل اسعار ممكنه تجدها لدينا عليكم فقط بالاتصال بنا من خلال شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام التنظيف هو عمليه روتينيه تحاتجها المنازل بطريقه دوريه ويجب ان تتم بعنايه فائقه وباجهزه ومعدات حديثه كي تمم بافضل طريقه ممكنه وتحتاج الاماكن الكبيره الي عماله كبيره ذات خبره وهذا ما يتوفر لدينا فالفلل والمنازل والاماكن التجاريه دائما تحتاج الي عماله كبيره ذات خبره فائقه وهذا مايتوفر لدينا وعليكم فقط بالاتصال بنا شركة المثالية للتنظيف بالدمام ولدينا ايضا جميع مستلزمات التنظيف التي يحتاجها جميع الاماكن التي تحتاج الي تنظيف بشكل عام وبافضل اسعار ممكنه يصل الي خصم 40%

    ReplyDelete
  10. واحده من افضل الشركات الرائده في نقل الاثاث داخل الرياض والبلاد المحيطه بها بفضل ماتعتمد عليه من معدات وادوات التي تعتمد علي استخدام التكنولوجيا التي تستخدم في نقل العفش والتي تضمن لجميع عملائنا سلامه العفش الذي ينقل من مكان اللي مكان اخر وعليكم ان تودعو اساليب التلقيديه المستخدمه في نقل الاثاث لانها عمليه لايكن علي الفرد العادي ان يقوم بها فقط عليكم الاتصال بشركه الصفراتشركة الصفرات لنقل الاثاث بالرياض وايضا يوجد لدي شركه الصفرات خدمات اخري مثل خدمات تسليك المجاري وشفط البيارات بجميع انواعها التي تسبب الروائح الكريهه ونعمل علي اختفائها بشكل نهائي ونملك افضل معدات واجهزه تعمل علي معالجه انسداد المجاري التي تسبب ازمه في المكان فقط عليكم الاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لتسليك المجاري بالرياض كما يوجد ايضا لدي شركه الصفرات خدمه عزل الخزانات من ضمن الخدمات التي تقدمها شركه الصفرات لعملائها كما ان شركه الصفرات تعتبر افضل شركه للخدمات المنزليه وعزل ولحام الخزانات في الرياض وجميع مدن الممكله من خلال ما تملكه من معدات واجهزه متخصصه في المجال وافراد ذوي خبره في المجال فقط عليكم الاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لعزل الخزانات بالرياض كما يوجد ايضا لدي شركه الصفرات خدمه كشف التسريبات لان تعتبر مشكله تسريبات المياه من المشاكل التي لها اضرار بالغه علي المنازل والتي تخل بالمنازل ويوجد لدي شركه الصفرات مجموعه متميزه من المعدات والاجهزه وايضا العماله ذات الخبره في هذا المجال وبافضل اسعار شامله الخصومات عليكم فقط الاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لكشف التسربات بالرياض اذا كنت ترغب ف الحصول علي اعلي معدل نضافه للمنازل والفلل والتخلص من الاوساخ والرواسب التي تلازم منزله والتخلص من البكتيريا التي تتسبب في انتشار الامراض عليك فقط الاتصال بشركتنا حيث تجد افضل اسعار وافضل خدمه من خلال شركة الصفرات للتنظيف بالرياض شركه الصفرات من افضل الشركات الموجوده في مجال مكافحه الحشرات بشكل خاص وفي مجالات النظافه بشكل عام ولا يوجد في حياتنا مجال للحشرات للتعايش معانا ويجب ان نتخلص منها بافضل طريقه بحيث الا تظهر مجددا ونتميز نحن بافضل اساليب للتخلص من الحشرات من خلال افضل مبيدات وادويه للتخلص منها عليكم فقط بالاتصال بشركه الصفرات شركة الصفرات لمكافحة الحشرات بالرياض شركه الصفرات تتشرف ان تقدم لعملائها افضل خدمات تنظيف وغسيل وتطهير الخزانات بحيث ان تنظفها بافضل طرق للتخلص من الاوساخ الموجوده بداخلها ونقدم لعملائنا افضل الطرق في تنظيف الخزانات والمحافظه علي تدفق المياه بداخلها وعليكم فقط بالاتصال بشركه الصفرات حيث تجدو افضل الاسعار شركة الصفرات لتنظيف الخزانات بالرياض حيث انه يوجد لدينا جميع ادوات واجهزه التنظيف الحديثه ونتشرف باتصالكم بنا في اي وقت لاننا نعمل خلال 24 ساعه

    ReplyDelete